南京烹饪技工学校

江苏省重点技工学校

烹饪技工学校学校联系方式025-5818  7766

厨艺人生路之陈斌:做川味如做人,要做好魂之味的传承!

新闻中心    时间:2019-11-12 点击:

关键词:厨艺,人生路,之陈,川味,做人,做好,魂之,传承,一盘,令人

一盘盘令人垂涎的川味小吃、香辣卤味,精致诱人,它们出自 南京烹饪技工学校 特色卤味班的学子之手。而这些优秀的学子,则是在南京烹饪技工学校名师陈斌的指导下,完成了这一阶段考核,成为了出...

一盘盘令人垂涎的川味小吃、香辣卤味,精致诱人,它们出自南京烹饪技工学校特色卤味班的学子之手。而这些优秀的学子,则是在南京烹饪技工学校名师陈斌的指导下,完成了这一阶段考核,成为了出色的卤味高手。

厨艺人生路之陈斌:做川味如做人,要做好魂之味的传承!

身为一位来自四川的厨师,陈斌老师在川菜、川味小吃、特色小吃等方面有着自己独家的技艺。随着,煎饼摊小夫妻月入过万、火锅店大叔攒房等一系列新闻登上热搜榜,当前餐饮行业,小吃一类的美食势头正猛。

厨艺人生路之陈斌:做川味如做人,要做好魂之味的传承!

陈斌老师说,近一段时间以来,单品小吃类学习的人数猛增,重庆小面、麻辣卤味、烧烤等,都吸引了很多有创业想法的学子。而他们中的很多人从南京烹饪技工学校出发,都有了很好的发展。

厨艺人生路之陈斌:做川味如做人,要做好魂之味的传承!

来自江苏淮安的一位学子,17岁来校,经过自己的刻苦努力,在南京大牌档做到了厨师长的职位。然而,有想法的人不会停止自己的脚步,后来的他在成都开了一家300平方米的店,年收入达120万+。

厨艺人生路之陈斌:做川味如做人,要做好魂之味的传承!

来自江阴的一位学子,30岁出头。带着创业的想法,报名了短期专业。而今,他开的火锅店,靠着冬季火锅、夏季口味小吃的运营模式,年收入也达到了60万+。

厨艺人生路之陈斌:做川味如做人,要做好魂之味的传承!

谈到自己的学生,陈斌老师的脸上洋溢着自豪的微笑,在他看来,自己从一名行政总厨到现在三尺讲台的一名老师,角色转换间,他从追求个人梦想到成就千万学子的梦想,这其中的骄傲与满足感,只有他自己才能体会。从厨17年来,陈斌老师一直秉持着一条原则:做川味如做人。在他看来,每一位学子除了掌握技能,更要学会如何在工作中更好地做事做人。

厨艺人生路之陈斌:做川味如做人,要做好魂之味的传承!

除了专注教学,陈斌老师还一直不断地提升个人能力。在今年第四届中国青年名厨技能大赛上,陈斌老师以秋实为主题的冷拼,荣获大赛创意冷拼组金奖,另一道锦鸡花卉雕刻,荣获果蔬雕刻组金奖。

厨艺人生路之陈斌:做川味如做人,要做好魂之味的传承!

陈斌老师说,身为一名老师,一定要了解时下潮流的菜品,掌握过硬的技巧,才能更好的帮助每一个追求梦想的年轻人。相信在这样优秀老师的带领下,他的学子们的厨师梦一定近在咫尺!

精彩推荐

实用信息

学校新闻

邹勋:我会成为有着高

邹勋:我会成为有着高

邹勋,来自江苏常州,19经典西点2班。 因为对西点很感兴趣,邹勋...

南京烹饪技工学校召开

南京烹饪技工学校召开

2019年12月5日上午,南京烹饪技工学校支部委员会召开不忘初心、

刁兴林:14岁,我已经

刁兴林:14岁,我已经

刁兴林,14岁,来自安徽亳州,19大厨精英3班。 今年初中毕业,喜

李勇:初中毕业,我来

李勇:初中毕业,我来

李勇,16岁,来自江苏淮安,19大厨精英3班。 2019年7月,对于李

南京烹饪技工学校座落于美丽的六朝古都南京,南京烹饪技工学校是中国烹饪教育的典范,全国规模较大的厨师培训学校!
手机网站访问地址:http://m.sextoysdiva.com/
报名地址:南京市江北新区点将台路52号 报名咨询热线:025-8536 8877

版权所有:南京烹饪技工学校   备案号:苏ICP备18032912号-1

电脑访问:蓝猫影院 PC端 | 手机访问:蓝猫影院 手机端
友情链接: