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丁知浩:在南京烹饪技工学校学烘焙,让我重新超越自己!

新闻中心    时间:2019-05-10 点击:

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丁知浩,21岁,来自江苏省连云港市,17经典西点4班。 高中二年级,丁知浩离开了学校,到一家电子厂上班。然而,这样的工作与生活却并不是他想要的。不肯服输的精神,让丁知浩不断的在寻找自己的...

丁知浩,21岁,来自江苏省连云港市,17经典西点4班。

丁知浩:在新东方学烘焙,让我重新超越自己!

高中二年级,丁知浩离开了学校,到一家电子厂上班。然而,这样的工作与生活却并不是他想要的。不肯服输的精神,让丁知浩不断的在寻找自己的人生方向。

丁知浩:在新东方学烘焙,让我重新超越自己!

随着面包烘焙店成为一种潮流,丁知浩看到了西点行业的发展前景,也想投身到这一行业。于是,他来到了南京烹饪技工学校开启自己的西点之旅。

丁知浩:在新东方学烘焙,让我重新超越自己!

南京烹饪技工学校的西点课堂,充满了甜点与面包的香气。丁知浩很喜欢面包烘焙,他说,人要努力突破,才能超越自己。而他也在近日第五届江苏省焙烤职业技能竞赛、友邦杯在校学生焙烤(西点)创意大赛上,成功地超越了自己,拿到了大赛面包烘焙组的铜奖。

丁知浩:在新东方学烘焙,让我重新超越自己!

丁知浩说,“我的参赛作品以花为主题,用面包的造型来突显花的魅力,很感谢许伟老师与郑芳芳老师的指导,取得这样的成绩,让我更有动力,继续向前!”

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