南京烹饪技工学校

江苏省重点技工学校

烹饪技工学校学校联系方式025-5818  7766
点此在线咨询

1、输入您自己的手机号码        2、点击立即回电       3、10秒内我们的老师会回复电话给您

大厨精英专业培养目标

技艺精 懂管理的复合型烹饪人才

了解学费|在线咨询

培养精技术懂管理人才,打造餐饮行业精英。所以,很受青睐!

大厨精英专业优势在哪里?

大厨精英学习内容

掌握淮扬菜精髓  八大菜系经典名肴系统学习

了解学费|在线咨询

1、苏、川、粤、徽、传统精品菜肴
2、现代酒店流行菜
3、各类时尚菜、创新菜制作
4、老师、导师训练
5、现代各类大型宴席菜肴制作
6、各种喜庆宴席设计与制作
7、苏味卤水调制
8、现代各式菜肴制作
9、新派冷菜、拼盘与大型艺术雕刻
10、精品中点与时尚西点制作

课程详情

大厨精英四大教学优势

四个学期 阶段教学 循序渐进 学有所成

了解学费|在线咨询

金领大厨四大模块教学

阶段教学  循序渐进  融会贯通  学有所成

了解学费|在线咨询
金典总厨培训班

此阶段教学要求学生熟练厨房设施、设备的规范使用,维护和保养。掌握烹饪基本的分类及运用技巧,各种烹调技法的运用。熟练各种刀工、刀法及各种烹调技法的运用。

主要包含:《烹饪原料》、《烹饪工艺》、《烹饪概论》、《餐饮企业管理》、《烹饪工艺美学》、《烹饪营养与卫生》、《中、西点基础知识》、《烹饪行业知识和岗位要求》。

金领大厨老师团队

老师亲自执教,不担心学不会

了解学费|在线咨询
江苏新东方老师
李祥老师

职称:

烹饪老师、烹调技师

擅长:淮扬菜、川菜的制作。

荣誉及获奖情况:

2002年:江苏省创新菜厨艺交流特别贡献奖。

2013年:第七届全国烹饪技能竞赛荣获银奖。

2016年:中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节大赛荣获宴席团体 赛“金鼎奖”

2016年:中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节大赛荣获中餐创新赛“创意奖”

...

江苏新东方烹饪学校专业老师
侯志顺老师(副主授)

职称:

中国烹饪老师、烹饪技师、中国烹饪协会会员、省级考评委

擅长:江苏菜、山东菜、川菜、浙江菜、花色拼盘、特色冷菜

荣誉及获奖情况:

1990年,参加全国首届青工大赛、南京选拔赛获得第二名。

1991年6月,入选南京市代表队,代表南京市参加中商部优质产品“金鼎杯”大奖赛获“金奖”

...

老师教学现场 苏菜教学现场
江苏新东方烹饪学校专业老师
张正东老师

职称:

烹调技师

擅长:淮扬菜 川菜 徽菜的制作

工作经历:

1979年,长江酒家任厨师主厨、厨师长

2000年,同舟大酒店厨师长

2004年,惬意咖啡厨师长

所获荣誉:

2016年,“鸭血粉丝汤”获全国好风味小吃奖。

2015年,第二十五届中国厨师节获绝技争霸赛“绸布切肉丝”特金奖。

2011年,首届中国名宴大赛一等奖

...

江苏新东方烹饪学校专业老师
何国华老师

职称:

烹调技师 江苏省餐饮行业烹饪老师

擅长:淮扬菜 广东菜 四川菜的制作

工作经历:

1985年,南京金陵饭店、南京丁山宾馆、南京饭店任厨师长

1989年,北京华苑饭店任厨师长

1993年,第三届全国烹饪技术大赛个人赛热菜比赛中荣获

2002年,南京中心大酒店中餐部任主厨主管、厨师长

2012年,在山西红楼国际青年大酒店、晋城高都大酒店、南京富华酒店任 行政总厨。

...

就业情况

了解学费|在线咨询

1、学生毕业经过考核合格后,推荐到大型宾馆、酒店及餐饮连锁企业就业。

2、通过全国庞大的就业网络,为学生提供免费的就业服务。

知名餐饮企业推荐就业

提升就业竞争力 加大就业机会

国内知名餐饮企业

南京水游城假日酒店书香文化主题连锁酒店南京鼎业开元大酒店南京侨鸿皇冠假日酒店
苏州白金汉爵大酒店南京饭店南京绿地洲际酒店明发(南京)国际大酒店

国内知名连锁餐饮集团

外婆家餐饮有限集团书香文化主题连锁酒店香港连锁茶餐厅翠华餐厅
望湘园(上海)餐饮管理有限公司南京万达希尔顿酒店等

大厨精英学生作品

幸福味道 精彩人生

了解学费|在线咨询

大厨精英参数

改变源于你的选择

了解学费|在线咨询
江苏新东方大厨精英训

相关专业推荐

改变源于你的选择

更多专业|在线咨询

南京烹饪技工学校座落于美丽的六朝古都南京,南京烹饪技工学校是中国烹饪教育的典范,全国规模较大的厨师培训学校!
手机网站访问地址:http://m.sextoysdiva.com/
报名地址:南京市江北新区点将台路52号 报名咨询热线:025-8536 8877

版权所有:南京烹饪技工学校   备案号:苏ICP备18032912号-1

电脑访问:蓝猫影院 PC端 | 手机访问:蓝猫影院 手机端
友情链接: